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厨房美食菜谱:酸辣冬瓜烧肉的做法

厨房美食菜谱:酸辣冬瓜烧肉的做法
第一次吃它就直嚷嚷着好好吃,现在正是冬瓜上市的时 候,想起那酸辣的滋味就忍不住做了出来,真心觉得冬瓜想 做好吃也是不容易的。可能卖相不怎幺样,毕竟是家常菜, 可是真的很好吃噢!
食材 主料: 冬瓜适量 猪肉 醋 0 适量 干辣椒 0 适量 盐 0 适量 淀粉 0 适量 步骤 1.将肉和冬瓜切片,尤其是冬瓜,要切薄片,肉可以 用淀粉先裹一下 2.将干辣椒入锅爆香再加肉 翻炒几下 加入少许酱油 和醋 3.放入冬瓜,加酱油,加水,将冬瓜煮熟,冬瓜一定

要烧透 4.加适量盐,加醋,(可以勾一些芡,看起来会更好看)
然后出锅,大功告成! 小贴士:这道菜关键就是辣椒和醋 少了它们味道就
不好了噢




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